tellimisel

Tordid tellimisel Tallinnas

Küpsetame torte tellimisel Tallinnas — sünnipäevaks, pulmadeks, lastepeoks või niisama. Kuju, kaalu ja kujunduse valime sündmuse ja külaliste arvu järgi.

Tordi kujud

Ümar

Klassika igaks puhuks. Kuni 12 külalise puhul lõigatakse keskelt, suurema arvu korral ringidena, et tükid ei muutuks õhukesteks kiiludeks.

Kandiline

Mugav suurele seltskonnale: lõigatakse ühtlase ruudustikuna, kõik tükid ühesugused. Alates 2,2 kg.

Ovaalne

Pehmem kuju väiksemale lauale. Lõigatakse pikuti ribadeks, tükid tulevad mahult võrdsed.

Süda

Aastapäevaks, kihlumiseks või sõbrapäevaks. Lõigatakse ülalt alla pooleks ja siis risti.

Numbritort

Number või arv kuni kolme märgini — sünnipäevaks või juubeliks. Iga number küpseb eraldi.

3D-tort

Ruumiline kujund teie idee või kavandi järgi. Suuruse ja kaalu arvutame joonise järgi.

Bentotort

Väike Ø 10–12 cm tort karbis, alates 500 g, ühele või kahele.

Ei tea, millist suurust vaja läheb? kalkulaator arvutab kaalu ja läbimõõdu külaliste arvu järgi ning näitab, kuidas torti lõigata.

Kate: toorjuustukreem või ganache

Toorjuustukreem

Koor, tuhksuhkur, toorjuust. Õrn ja õhuline kreem kerge tekstuuri ja pehme maitsega. Reageerib soojusele kiiremini.

Ganache

Šokolaad ja või. Tihedam ja stabiilsem kate täidlase šokolaadimaitsega. Hoiab soojas paremini kuju.

Kuidas torti hoida, vedada ja millal külmkapist välja võtta — vaadake meelespea.

Kui palju torti vaja läheb

Kaal sõltub külaliste arvust ja portsjoni suurusest:

120 g külalise kohta — väike portsjon, kui laual on palju muud magusat;
150 g — tavaline tordilõik tee kõrvale;
200 g — suur portsjon, kui tort on õhtu peamine maiuspala.

12 külalisele 150 g järgi tuleb 2 kg tort, umbes Ø 18–20 cm. kalkulaator arvutab selle teie eest ja joonistab lõikamisskeemi.

Kuidas tellida

Kirjutage Telegramis või helistage.
Räägime läbi sündmuse, külaliste arvu, täidise, kujunduse ja kuupäeva.
Lepime kokku, millal ja kust tort kätte saada.

Hind sõltub kaalust, täidisest ja kujundusest — lepime selle kokku vestluses.