на заказ

Торты на заказ в Таллинне

Печём торты на заказ в Таллинне — ко дню рождения, свадьбе, детскому празднику или просто так. Форму, вес и оформление подбираем под повод и число гостей.

Формы тортов

Круглый

Классика для любого повода. До 12 гостей режется от центра, дальше — кольцами, чтобы кусочки не превращались в тонкие клинья.

Прямоугольный

Удобен для большой компании: режется ровной сеткой, кусочки одинаковые. От 2,2 кг.

Овальный

Мягкая форма для небольшого стола. Режется вдоль полосами, кусочки выходят равными по объёму.

Сердце

На годовщину, помолвку или день влюблённых. Режется пополам сверху вниз и дальше поперёк.

Торт-цифра

Из цифры или числа до трёх знаков — на юбилей или день рождения. Каждая цифра печётся отдельно.

3D-торт

Объёмная фигура по вашей идее или эскизу. Размер и вес считаем по рисунку.

Бенто-торт

Маленький торт Ø 10–12 см в коробочке, от 500 г, на 1–2 человек.

Не знаете, какой размер нужен? калькулятор — посчитает вес и диаметр по числу гостей и покажет, как торт нарезать.

Покрытие: крем-чиз или ганаш

Крем-чиз

Сливки, сахарная пудра, творожный сыр. Нежный, воздушный крем с лёгкой текстурой и мягким вкусом. Быстрее реагирует на тепло.

Ганаш

Шоколад и сливочное масло. Более плотное и стабильное покрытие с насыщенным шоколадным вкусом. Лучше держит форму в тепле.

Как хранить торт, довезти его и за сколько достать из холодильника — в памятка.

Сколько торта нужно

Вес считают по числу гостей и размеру порции:

120 г на гостя — лёгкая порция, когда на столе много другого десерта;
150 г — обычная порция торта к чаю;
200 г — щедрая, если торт главное угощение вечера.

Например, на 12 гостей по 150 г выходит торт 2 кг, это примерно Ø 18–20 см. калькулятор посчитает это за вас и покажет схему нарезки.

Как заказать

Напишите в Telegram или позвоните.
Обсудим повод, число гостей, начинку, оформление и дату.
Договоримся, когда и где забрать торт.

Цена зависит от веса, начинки и оформления — назовём её в переписке.